紅棗核桃奶油蛋糕的做法，老少皆宜！，健康營養美味一起拿下

此時蛋糕胚差不多放涼了，我們將蛋糕胚分成4等份，每一層塗抹上一層薄薄的淡奶油，疊在一起。

▼ 步驟16

將不平整的邊緣切掉。

▼ 步驟17

平均切成3等份，然後將蛋糕橫著放倒。

▼ 步驟18

此時蛋糕切面朝上，將剩下的淡奶油裝入有12齒嘴的裱花袋中，在蛋糕表面擠滿小花。

▼ 步驟19

最後用核桃肉和薄荷葉做裝飾。

▼ 成品

濕潤綿密的紅棗核桃奶油蛋糕就大功告成了！

小貼士

1、我還可以做什麼口味呢？

可以將紅棗粉等量換成核桃粉、榛子粉、黑芝麻粉、抹茶粉、可可粉等做出不同口味的蛋糕。不同的調味粉吸水性不一樣，如果做出來的蛋黃糊偏稠就要加些牛奶作調整。

2、蛋糕吃不完如何保存？

將蛋糕用保鮮盒密封好放冰箱冷藏，2天內食用完，否則會影響口感。