芝士南瓜麵包，外面賣20塊一個，我教你在家做，更好吃更有營養~

辮子首尾相接，成花環形。

步驟28

蓋保鮮膜，送入烤箱35度，發酵45分鐘，至體積膨大2倍。

步驟29

然後在表面刷上蛋液，撒一些花生碎裝飾。

步驟30

送入提前預熱的烤箱，180度烤18分鐘左右，至表面上色金黃即可出爐。

步驟31

出爐後要震一下烤盤，將麵包轉移到晾架上冷卻。

成品

做好的花環麵包，密封常溫可以保存三天，密封冷凍可以保存一周！

小貼士

1、老面可以冷藏發酵嗎？

可以噠，老面做好之後，冷藏發酵一晚效果也是一樣的。但如果，你的室溫非常低，建議老面先28度發酵1小時，再冷藏發酵，以避免出現第二天發酵不足的情況。

2、餡料可以換成其它的嗎？

可以的，只要是與本方子餡料質地接近的，都可以用哦！

3、表面裝飾沒有花生碎怎麼辦？

杏仁片，南瓜子都可以啊，就算都沒有，其實也沒關係哦