神奇的魔法蛋糕，1次能吃到3種口感，用料做法都簡單~

小貼士

1、雞蛋要室溫的，不要冷藏拿出就用，融化的黃油和牛奶液的溫度必須是溫熱的，或接近室溫。

2、蛋白不加糖打發的比較容易打發過度，也可以用方子中的少許糖粉加入蛋白中採用了加糖打發。

3、最後的麵糊是糊稀糊稀的，並且表面不平整，有很多小團的蛋白。

4、烤好後，不要馬上脫模，連模具一齊放在網架上冷卻溫熱。

5、此蛋糕不宜冷藏，冷藏後布丁層會變硬，蛋糕層的蓬鬆度也會降低。