3.黃瓜切條
4.飛餅放平底鍋里煎,不用放油,一面金黃後翻面煎至金黃即可
5.把雞蛋餅條、火腿腸條、黃瓜條和生菜放到煎好的飛餅上捲起即可。喜歡沙拉醬的還可以在生菜上抹上沙拉醬
飛餅版蔥花蛋餅
用料
主料;印度飛餅1個
輔料;雞蛋1個
調料;食鹽少許、蔥適量
做法
1. 雞蛋、蔥葉、超市買的蔥油 味『印度飛餅』
2.雞蛋磕入碗中,放入切碎的蔥葉,再加入一點點的鹽
3.將混合的蛋液攪拌均勻
4.冰箱裡取出一片蔥油味的飛餅,無需解凍,放進平鍋小 火煎,也不要放油,飛餅自身帶著油份
5.飛餅兩面都煎黃後,會有自 然的層次,用筷子輕輕的撥開挑起飛餅的上層
6. 慢慢的將蛋液倒入,合上口,小火煎熟雞蛋即可