吃慣了軟皮泡芙，第一次做這個「脆皮流心泡芙」，酥脆又爆漿，難怪是人氣王

⑪最後將卡仕達醬裝入裱花袋，用泡芙裱花嘴往泡芙中擠入卡仕達醬，就可以開吃啦，如果不現吃的話可以先不擠醬，因為醬會讓泡芙快速受潮，最好現擠現吃。

不得不再次感嘆一下，萬能的卡仕達真是美味啊~

真的吃了一個還想吃第二個，這個泡芙真的絕絕子！製作上其實沒啥難度，要是你拿得下泡芙以及會煮卡仕達醬那就一定沒問題，唯一在裹焦糖醬的時候要快速，以及別燙到自己~現吃現擠醬，擠了醬的放半天還是沒問題滴