除夕大餐‼️巨好吃😋秘制孜然香酥烤五花肉

除夕大餐‼️巨好吃😋秘制孜然香酥烤五花肉

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答應我，一定要親手做這款烤肉給父母、親人嘗嘗‼️

平時老一輩都不捨得下館子，咱就在家做吧‼️

讓爸媽也能吃上好吃的烤肉

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這個配方我用過好多年了，烤出來的五花肉吃起來肥而不膩，超級香，比烤肉店裡的還要好吃😋

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食材：

五花肉500克、蒜末2勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、孜然粒1勺、鹽和糖1:1各小半勺(口味淡的可不放鹽)

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做法：

1) 將五花肉洗凈切薄片，加入以上所有食材抓勻腌制10分鐘

2) 平底鍋不需要放油，直接放入五花肉煎至兩面金黃，出鍋前撒少許白芝麻更香

🌸配上生菜，包著吃，外面酥脆清甜了，裡面的烤肉肥而不膩，吃起來特別特別香

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