零難度‼️巨好吃的手指麻薯~糯米粉版
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免揉面,拌一拌,烤一烤就可以的手指麻薯
不用預拌粉,普通水磨糯米粉就可以
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表皮酥酥脆脆,裡面軟糯糯的,加了蔓越莓干酸酸甜甜的,好吃到爆,我一口氣吃了4個,完全停不下來
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食材:
牛奶120克、雞蛋液35克、玉米油30克、糯米粉160克、糖22克、蔓越莓干25克
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做法:
1) 雞蛋、牛奶,玉米油、糖、蔓越莓干混合攪拌均勻
2) 倒入糯米粉攪拌至無乾粉,濃稠狀的麵糊
3) 將麵糊裝入裱花袋,擠入墊有油紙的烤盤
4) 烤箱185度,預熱5分鐘,放入烤箱中層,上下火烤25到30分鐘左右
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🔥小貼士:
每個烤箱都有溫差,具體時間和溫度根據上色情況增減
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