材料
米飯，菠菜，碎豬肉，姜，鹽，白鬍椒粉，生粉
做法
●把米飯倒入燒開的水裡。比例大約1：7?我也說不準。。反正大半碗米飯可以煮3碗粥了。而且在煮粥的途中會蒸發很多水分。
●讓粥粘稠細膩的秘密就是多多攪拌它。用中火煮1個小時左右，中途時不時攪拌一下，讓它不至於粘在鍋底。看水不夠了要再添加。
●煮粥的同時準備好菠菜和碎肉。我用的是速凍菠菜，放了3塊。用熱水衝到解凍之後擠一下水分就可以了。如果是新鮮菠菜應該先用水煮熟再切碎。碎肉就隨便再切一下，然後放少許鹽，白鬍椒粉和生粉，薑末腌一腌。
●差不多一個小時粥就變得很細膩了，然後放入菠菜(記得要切碎啊，這次的敗筆就是我忘記切碎了，放進去之後才意識到- -lll)菠菜放進去之後片刻放入碎肉和少許薑末。攪拌一下，因為碎肉可能會粘在一起，就變成小肉丸了。。。
●等碎肉煮熟，加點鹽和胡椒粉調味就可以享用啦。
7、奶香玉米餅
材料：乾酵母若干，玉米面125克，麵粉50克，奶粉25克（具體計量視實際情況而定）雞蛋若干
做法
●把適量酵母用溫水沖開調勻；
●把玉米面、麵粉、奶粉一起放入大容器拌勻，再加打散的一個雞蛋蛋液，白糖、酵母水和適量溫水一起調成麵糊；
●麵糊調好後放在一邊,餳發20-30分鐘,直到麵糊表面出現許多小氣泡，就可以拿來做餅了。
●平底鍋里需要一層薄油，燒熱後用勺子舀入適量麵糊,攤成圓餅，一面煎上色後翻面，兩面金黃即成。小餅里加了 糖，火大的話會很容易糊。
孩子看了有食慾，粗糧有助於健康
8、香芹雞肉快艇三明治
材料：雞胸肉若干，薑片，芹菜，西紅柿，雞蛋一個，生菜，法式麵包
做法
●雞胸肉切片，放入小鍋內煮熟，再放兩片姜進去一起煮。
●雞肉煮好後用手撕碎；香芹洗凈切絲；西紅柿洗凈切薄片。
●還有沙拉醬和生菜葉，外加一個煮熟的雞蛋，雞蛋用切蛋器切成薄片這樣三明治更漂亮。
●香芹放入沸水中焯燙一下，放入盛雞肉絲的大碗中，加多一點沙拉醬、一點點鹽和白鬍椒粉拌勻。
●法式麵包切成12厘米左右的長段，再從中間切一刀，不必完全切斷，開口內抹上一層黃油，將西紅柿片、生菜葉、拌好的雞肉絲、雞蛋片一起夾在麵包內就好了。
適合孩子夏天作為早餐飲用。
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