6款偽芝士磅~低脂甜品·無油無糖無麵粉❗️

2022-08-13     星小葵     反饋

6款偽芝士磅|低脂甜品·無油無糖無麵粉❗️

主材料都是根莖類蔬菜 澱粉含量高

所以可以不加麵粉✔️還無額外添加油糖✔️

一整個低脂低卡健康甜品實錘!

減脂期uu們放心沖!🐛!

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1】黑芝麻紅薯磅

2】開心果山藥磅

3】藍莓紫薯芋泥磅

4】可可栗子磅

5】扁桃仁南瓜磅

6】草莓椰椰磅

具體食材用量和製作步驟參考圖2-7

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【tips】

💡加了黑芝麻醬/開心果醬/扁桃仁醬的,風味濃郁好吃又好看

💡紫薯粉/可可粉/紅曲粉只能提供顏色,追求口味可以加藍莓醬/巧克力醬/草莓醬,喜甜還可加糖或蔓越莓干

💡沒有烤箱可用空氣炸鍋,160度25分鐘左右

💡我沒試過微波爐版本,盲猜8分鐘左右

💡麵糊整體是個不會滴落的濃稠麵糊,烤完鼓鼓的就是熟了,冷卻後會回縮

💡夾在中間的紅薯山藥紫薯南瓜塊是生的直接放進去,只有栗子仁用的熟的

💡熱吃冷吃都可,我更喜歡冷藏後的偽芝士蛋糕口感~

💡用的模具是17.5*8.5*7,要墊油紙方便取出!

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平時喜歡開發創意無油無糖/低油低糖甜品

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