生椰拿鐵冰皮月餅 ~冰淇淋口感太好炫了‼️

生椰拿鐵冰皮月餅 ~冰淇淋口感太好炫了‼️

咱就是說

喜歡喝生椰拿鐵的姐妹

快點試試這個冰皮月餅

濃郁的咖啡味配上冰淇淋口感的奶酪餡

也是被驚艷了一把‼️

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☕ 準備材料：

冰皮：

冰皮預拌粉175g、厚椰乳175g、咖啡粉3g

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餡：

奶酪餡350g、細砂糖30g、奧利奧碎40g、咖啡粉3g

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☕ 製作步驟：

1]

冰皮預拌粉+咖啡粉，攪拌均勻。牛奶煮沸，倒入預拌粉里，攪拌均勻，揉成團

2] 奶酪+細砂糖，攪拌均勻。加入奧利奧碎，攪拌均勻。

3] 加入咖啡粉，攪拌均勻。皮和餡都分成35g一個

4] 冰皮擀成片，包住奶酪餡，放進模具壓出形狀即可

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最愛冰皮月餅

冷凍一下，口感最絕

快鎖死這個配方吧‼️

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