一、椰奶蛋撻
食材：
蛋撻皮9個，雞蛋2個，白砂糖45克，純牛奶120克，玉米油40克，低粉30克，椰蓉70克。
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做法：
1、碗中加入雞蛋、牛奶、白糖、玉米油攪拌均勻，放低粉攪拌順滑過篩一次，再倒入椰蓉攪拌至粘稠的糊狀。
2、烤盤中放入油紙，將麵糊倒入蛋撻中八分滿即可。
3、烤箱提前210度預熱，放入食材烤25分鐘左右至表面微黃即可。
二、蘋果派
食材：
蘋果1個，土司6片，雞蛋1個，白糖2勺，黃油25克，水澱粉小半碗。
做法：
1、蘋果去皮切小丁，鍋中加入黃油，加熱至融化，倒入蘋果丁，翻炒熟，倒入白糖炒至融化，淋上水澱粉至粘稠，盛出備用。
2、土司切去四邊，擀成薄片，四周刷上雞蛋液，一邊勺入蘋果餡，一邊劃三刀再對摺，用叉子壓實。
3、起鍋少油，中小火加熱放入蘋果派，煎至兩面微焦酥脆即可。
三、紅糖糍粑
食材：
糯米粉180克，開水130克，紅糖60克，熟黃豆粉適量。
做法：
1、開水倒入糯米粉中，一邊加一邊攪拌成絮狀，揉成軟硬適中的麵糰，在分成若干份，搓成條柱狀。
2、起鍋燒油，放入糯米條，煎至膨脹金黃，盛出裝盤，撒上黃豆粉。
3、鍋中加少許清水，倒入紅糖攪拌至融化，熬成粘稠的糖漿，淋糍粑上即可
四、綠豆糕
食材：
脫皮綠豆400克，黃油80克，細砂糖120克
做法：
1、綠豆洗凈加清水提前泡一夜，水開上鍋蒸40分鐘，綠豆用攪拌機攪拌成泥。
2、不粘鍋中加入黃油，加熱至融化，倒入綠豆泥翻炒均勻，再加入細砂糖，翻炒成抱團的綠豆沙狀，出鍋放涼。
3、再將綠豆沙搓成50克一個的小糰子，搓勻後放入模具中壓出形狀即可。
五、奶香紅薯餅
食材：
紅薯2個，手抓餅2-3個，雞蛋1個，奶粉2勺，黑芝麻少許
做法：
1、紅薯去皮切小塊，上蒸鍋蒸熟，放至溫熱加奶粉壓成泥
2、紅薯泥鋪在手抓餅上，捲成卷狀切塊，刷上蛋液撒上黑芝麻。
3、用煎鍋煎熟即可。
六、風草餅
食材：
糯米粉60克，細砂糖20克，牛奶40克，黃油10克，低糖豆沙適量，熟糯米粉少許，粉色色素少許
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做法：
1、牛奶加糖融化，加入糯米粉攪拌均勻過篩。
2、上蒸鍋蒸熟，中火大約30分鐘左右
3、拿出來加入黃油和粉色素揉勻。
4、分成自己喜歡的大小，壓扁包入豆沙，收口即可。（如果粘手可以撒點糯米粉）
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