巧克力派不用出去買了，1杯麵1個雞蛋，在家就能做，口感超贊~

提起巧克力，大家都不陌生，不少女生和小朋友對香甜濃鬱的巧克力簡直沒有任何招架能力，而且一吃就停不下來那種。

而為了市場的需求，巧克力也推出的各種層出不窮的花式吃法，巧克力醬、巧克力蛋糕、巧克力餅乾、巧克力豆、巧克力派等。像是蛋黃派、巧克力派這種小糕點，一般的家庭都會準備有一些，以用來作為日常解饞的小零食或者哄小朋友，不少上班族的抽屜裡也會有這類的點心，日常充饑可是一個不錯的選擇。給大家分享一個家庭版的自製巧克力派，絕對是比外面買的還要好吃十倍不止！

濃濃的巧克力味酥皮，咬一口就已經開始淪陷了，吃一口滿嘴香，哢呲哢呲的一二三就能幹掉一個，這也太好吃了吧！簡直是要饞哭隔壁家小孩的節奏，看著十分的小巧可愛，聞著香味十足，吃著甜而不膩，讓你愛不釋手的一款甜味糕點，強烈建議你一定要擁有的自製巧克力派，吃過以後你就難自棄的美味！

對比於超市貨架裡包裝的巧克力派來說，那真是無論是顏值還是口感，都是實力上的碾壓，在家就能自己做的巧克力派，材料十足，沒有任何防腐劑和添加劑，家裡小孩都可以放心吃，也是下午茶必備，1個雞蛋就能做6個！

食材：

雞蛋1個（50克左右），低筋麵粉30克，檸檬汁 少許，棉花糖6克，巧克力100克，

做法：

1、 雞蛋打散，蛋白和蛋黃分離，蛋白擠入少許檸檬汁。

2、分別加入3次白糖打發至提起彎勾狀態。

3、加入蛋黃低速打發30秒融合。

4、篩入低筋麵粉翻拌均勻。

5、把麵糊放入裱花袋。

6、擠上12個大小均勻的小餅。

3、 烤箱預熱上下火190度15分鐘。放入烤箱烤9分鐘。

5、 取出放涼，6個小餅放上棉花糖。