~~~ 凝固後，切成平均四小塊 ~~
皮料 : (B)燕菜粉 - 1 tbspjelly 粉 - 1 tsp幼糖 - 100g草莓乳酸飲品 - 500 ml ( Strawberry yoghurt drink ）做法 ：1） 材料 (A) 倒入鍋裡煮滾，熄火過濾後，倒入小正方形模裡，加入切小塊水果，待凝固扣出， 切成平均4塊，備 用。2） 皮料（B ) 倒入鍋裡攪拌均勻煮滾，熄火過瀝。 3） 將少許草莓乳酸皮料倒入模裡，稍凝固後置入（1），再倒入至滿模。4） 待 凝固，放入冰箱冷藏。5） 取出，切片即可食用。 溫馨啟示 ： 以上材料，可以製作 四粒燕菜月餅 ~~~ Guava Yoghurt Rainbow Jelly MoonCake ~~~ ~~ 潘石榴乳酸彩虹燕菜月餅 ~~
~~~ 四 個不同口味的餡料，是不是很可口 ？ ~~~
~~~ 喜歡它純白的潘石榴乳酸外皮 ~~~
~~~ 這就是潘石榴乳酸飲品，一支700ml ~~~潘石榴乳酸燕菜月餅先做餡料 ：- （ 這個是一大盆 8寸方模燕菜的食譜 ）餡料只需要8片罷了，因為以下的外皮材料，可以做8個普通模燕菜月餅ABC （八寶雪 ）燕菜食譜 ：-材料 ：-椰糖層 ： （A）燕菜粉 - 8g清水 -650ml椰糖 - 120g香蘭葉 - 2-3片 （打結）材料 ： （B）燕菜粉 - 25g （ 美人魚燕菜粉- 一包-25g ）清水 - 1600ml椰漿 - 200ml淡奶 - 200ml白糖 - 200g （ 不是很甜，如果要甜可加多一點）香蘭葉 - 2-3片 （打結）1/2 罐黍米 （ 爛狀的）1/2 罐紅豆150g 珍多Ameri Color 色素 - 一點黃，粉紅和青 （ 不放也可以，不過顏色過淡 ）做法 ：-1）（A）料混合在鍋裡，攪煮至滾，倒入8寸方模裡，待半凝固。2） 把（B）料混合，攪煮至滾，分成三等份。3） 把黍米和黃色於第一份，拌勻倒在椰糖燕菜上，讓它半凝固。4） 加紅豆和粉紅色於第二份燕菜，趁熱倒在黃色層上，讓它稍凝固。5） 加珍多和青色玉最後一份燕菜，趁熱倒在粉紅色上，讓它完全凝固，放入冰箱冷藏。6） 冷卻後，取出即可食用。** 溫馨啟示 ：每一次倒下的燕菜汁是 650ml **** 隨意的切出 8 片八寶雪燕菜（當餡料 ）備用。外皮材料 ：燕菜粉 - 10gjelly 粉 - 1 tsp潘石榴乳酸 飲品 - 1 枝 700ml （ Guava Yoghurt Drink ）清水 - 200ml白糖 - 100g做法 ：1）將全部外皮材料放入鍋裡，攪拌均勻，煮滾。2）先倒下一點燕菜汁在模裡，放下一塊之前預備好的八寶雪燕菜塊。3）再倒下燕菜汁，蓋過餡料至滿。4）當凝固，放入冰箱冷凍。5）冷卻後，取出及可食用。~~~ Manggo Yoghurt Cheesy Jelly MoonCake ~~~ ~~~ 芒果乳酸芝士燕菜月餅 ~~~
~~~ 中間的紅點是草莓(⊙o⊙)哦 ！ ~~~
食譜 ：-餡料 ：(A)燕菜粉 - 2 tspjelly粉 - 1 tsp幼糖 - 50g清水 - 250ml芝士- 40g （ cream cheese ）檸檬汁 - 2 tsp鮮奶油 - 100 g （ whipping cream ）草莓 粒 - 小粒的 （ 排放中間 ）皮料 : (B)燕菜粉 - 1 tbspjelly 粉 - 1 tsp幼糖 - 100g芒果乳酸飲品 - 500 ml ( Manggo yoghurt drink ）做法 ：1） 餡料 (A) 除了鮮奶油，全部倒入鍋裡煮滾，熄火加入鮮奶油，拌勻過濾。2） 將少許 (1) 倒入小杯子裡，稍凝固後，置入一粒 草莓，再倒入（1）至蓋滿，待凝固冷卻後，取出待用。3） 皮料（B ) 倒入鍋裡煮滾，熄火。4） 將少許（3）的芒果皮料倒入模裡，稍凝固後置入（2），再倒入（3）填滿模。5） 待 （4）凝固，放入冰箱冷藏。~~ Manggo Cincao & Manggo Yoghurt Jelly MoonCake ~~~ 芒果仙草 & 芒果乳酸燕菜月餅 ~~~
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