6.卷好後切分成較為勻稱的3段
蓋上保鮮膜或者送進發酵箱,進行再次發酵,發酵至1.5倍大,30℃的情況下大概需要40分鐘
7.發酵好的麵包刷上一層全蛋液,然後每個麵包表面放上半片芝士,再美觀地淋上一些沙拉醬,最後撒上歐芹碎裝飾即可
8.送入烤箱,175℃。烤15分鐘。
實際情況可根據自家烤箱脾氣來調整,只要麵包膨脹,且表面上色金黃,基本就可以了
每一個都變成了珠圓玉潤的小胖子,O(∩_∩)O哈哈~
色澤金黃,香氣撲鼻
剛烤出來的時候,芝士皮脆脆的,麵包的內部組織十分細膩,肉鬆餡兒吃起來咸香味美,喜歡吃鹹麵包的小夥伴一定不要錯過了!