常吃這些素食更年輕！附9道素食譜！享受快樂美食！

食譜| 逝去的諾言2017

菠菜250g、粉絲適量

香油、鹽、蔬果粉適量

1.菠菜去蒂，清洗乾淨，粉絲提前準備好；

2. 大火煮開，加入粉絲煮熟；

3.加入菠菜大火煮一分鐘；

4. 加幾滴香油，少許鹽、蔬果粉調味即可。

食譜| 心若相映

菠菜50g、菠菜水60g

南瓜50g、南瓜水50g

酵母一個面里加2g

白糖一個裡面加5g

1. 菠菜洗凈焯水，菠菜加水打成汁；

2.南瓜上鍋蒸熟，南瓜加水打成汁；

3.加面、酵母、白糖揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒發一小時左右；

4. 醒發至兩倍大，揉成長條，用刀切小塊；

5. 放蒸籠上醒發10分鐘，水開上鍋蒸15分鐘即可。

食譜| 天健美食坊

西紅柿炒菜花

菜花150克、西紅柿1個

橄欖油、鹽適量

1.西紅柿去皮切丁，菜花洗凈掰小塊用水焯1分鐘左右，撈出備用；

2. 鍋中到油，油熱後倒入番茄丁，炒成西紅柿泥；

3. 倒入菜花翻炒均勻，大概炒1-3分鐘後，加適量的鹽炒勻出鍋。

食譜| 家有二傻

西紅柿燉白菜

西紅柿2個、白菜1棵

鹽1勺、醬油1大勺

油、蔬果調味粉適量

1. 西紅柿洗凈切成小丁，白菜洗凈切成條狀；

2.熱鍋放少許油，放入西紅柿翻炒，炒至軟爛；

3. 放入切好的白菜，加少許水大火燉；

4. 加入鹽、蔬果粉、醬油即可。

西紅柿雜菇湯

白鬍椒粉、米醋

1. 所有菌類清洗乾淨，瀝干水備用；

2.處理番茄，滾水燙一下番茄後去皮，切成丁；

3. 同時也把姜剁碎；

4. 食材都處理好後，接著熱鍋下油，中火爆香姜粒；

5.然後，加入番茄丁小火翻炒，蓋上鍋蓋燜至出汁；

6. 番茄燜出汁後，按個人口加入少許的鹽、蔬果粉、白鬍椒粉、米醋調味；

7. 最後，把炒好的番茄倒入湯鍋，加適量的水大火煮沸；

8. 再加入雜菇，繼續大火煮沸5分鐘左右，就可以吃啦！

食譜| 18LS28xgl零落

紅薯1個、老薑1塊

紅糖50g、紅棗6顆

1. 紅薯洗凈，去皮，切成方塊；老薑洗凈，削掉老薑皮，切片處理；

2.紅棗用清水浸泡十幾分鐘，然後洗掉紅棗上的灰，雜質；

3. 煮鍋里倒入適量清水，燒開；

4. 將紅薯、薑片放進鍋里用中小火煮；

5. 紅薯快煮熟時，放入紅棗；

6.倒入紅糖，攪拌均勻，略煮；

7. 煮好的紅薯薑湯稍稍放涼，即可食用。