300克麵粉，用平底鍋做了16個【香酥綠豆餅】香酥可口，比月餅好吃

步驟八：平底鍋小火加熱，鍋底刷一層食用油，綠豆餅坯放進去蓋上蓋子，底面向上，中小火加熱3分鐘。

步驟九：3分鐘後打開蓋子，翻個面再烙3分鐘就差不多了，烙至兩面金黃就好了。

烙的時候火不要太大，最好用一款鍋底比較厚實的平底鍋，不容易糊。也可以用電餅鐺，上下火兩面加熱，更節省時間。

香酥綠豆餅就做好了，取出來裝在盤子裡，稍微晾一下就可以開吃了。300克麵粉，用平底鍋做了16個小點心，個個香酥可口，比月餅好吃。

這道小點心又香又酥，自己做的綠豆餡兒，淡淡的甜，吃起來一點兒也不膩，比月餅好吃多了。每年做這個綠豆酥，大家都搶著吃。

每一個吃貨都是幸福的。我，就是其中的那一個。感謝您的閱讀，更多的家常食譜請關註：@松鼠小廚。用簡單的食材，做健康的美味是我的初衷。如果您喜歡松鼠小廚的文章請點贊、評論、分享給更多的朋友吧！感謝您的支持和鼓勵！