4.烙好一面，翻面烙另一面，直到兩面金黃，出鍋裝盤。
【手抓餅】
【食材】：低粉 100克，色拉油 適量，雞蛋 2個，清水 適量，培根 3片，沙拉醬 適量，黃瓜 半條，生菜 幾片，脆皮腸 2條，番茄 1個，
製作方法；
1.用清水調好麵粉。麵粉濃稀程度根據各家習慣。我家喜歡麵粉稀些。（2個的量）
2.將兩個雞蛋加少許鹽打散。不粘鍋燒熱，舀一勺麵糊在鍋里，將鍋子轉動一下，讓麵糊均勻鋪在鍋上，小火，10秒鐘。麵糊底面開始冒泡，用木鏟鏟起來。隔保鮮膜放盤子裡。連續烙兩片。
3.燒熱的鍋里，下少許色拉油，小火。燒熱油，將打散的蛋糊放一半在鍋里。（煎兩片雞蛋餅）
4.底面起泡，翻面，煎熟，起鍋。連續煎兩片雞蛋餅。培根放鍋里煎熟，取一片烙餅放盤子上。
5.將一片雞蛋餅放烙餅上。抹上適量的沙拉醬。放上兩片洗凈濾水的生菜。放上黃瓜條，脆皮腸條，培根番茄片。將餅子捲起來。
【美味鬆餅】
【食材】：低筋麵粉 100克； 雞蛋 2個； 牛奶 適量； 草莓 幾個； 藍莓 適量； 泡打粉 2克； 黃油 15克；細砂糖 40克； 蜂蜜 適量。
製作方法：
1.將雞蛋、白糖放入無水容器攪打均勻；依次篩入低筋麵粉與泡打粉，攪拌均勻；加入融化的黃油，攪拌均勻；
2.將拌好的麵糊送入冰箱餳發20分鐘；
3.餳好的麵糊這時會比較稠，加入適量牛奶稀釋一下，濃度到麵糊滴落到表面一會兒就消失為宜；
4.平底鍋小火加熱，用手探一下鍋上方有微微熱氣，舀入一勺麵糊；當麵糊表面產生較多小氣泡時，就可以翻面了，先用鏟子沿著麵糊邊緣慢慢地讓餅底與鍋底脫離；
5.翻面後再小煎一會兒就可以了；將鬆餅放入盤中，一層鬆餅淋一層蜂蜜；最後篩上糖粉，放上水果即可。
【泡菜煎餅】
【食材】：麵粉 半碗，韓國辣白菜 小半碗 ，珍妮珍饈香腸 2根，小蔥 一根。
製作方法：
1.將香腸切成小塊，小蔥切細，泡菜切成小塊。
2.麵粉里加入適量清水，將香腸，小蔥放入麵糊里，拌勻。將辣白菜放入麵糊里拌勻。
3.取一平底鍋，燒熱，用油刷，刷上一層薄油。將麵糊舀入鍋里，將平底鍋端起，輕輕晃一圈，讓麵糊均勻的鋪在平底鍋上，小火慢烙。
4.烙好一面，翻面烙另一面，將兩面烙至金黃，起鍋。放在網架上放涼。
【花生醬烙餅卷】
【食材】：中筋麵粉 100克； 清水 適量 ； 幼滑花生醬 適量； 花生 米 適量； 雞蛋 一個；細砂糖 適量；
製作方法：
1.將麵粉，細砂糖，雞蛋放一深碗。加入適量水，混合均勻。將混合好的麵粉，放冰箱冷藏半小時。
2.將花生米洗凈濾干水份。放鍋里翻炒。將炒好的花生米，放涼。放保鮮袋，用擀麵杖壓碎。也不要壓得過於碎了。
3.將鍋燒熱。用廚房用紙蘸少許色拉油，將鍋底擦拭一遍。（我不喜歡用太多油，用不用油看個人愛好）
4.舀入一勺麵糊，轉動平底鍋，讓麵餅又圓又薄。當鍋底部冒泡，就將麵餅翻面。再烙到麵皮微微變色，起鍋。
5.烙好的餅，放涼。取一片烙餅，抹上花生醬，撒上花生碎。捲起來。
6.將做好的烙餅卷一分為二。 將花生醬裝裱花袋，擠出花，擺盤。開吃。
怎麼樣，今天這幾道早餐，你都喜歡嗎？
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