超簡易南瓜餅，又甜又糯芝麻香，當早餐或下午茶都好吃。

10、不用像做餃子一樣搓成長條，切成小劑子，直接揪一塊麵糰，揉成圓形，體積大約像一個大號的湯圓，然後直接按扁就可以了。

11、準備一些炒熟的白芝麻，我是直接在網上買的，十幾元錢一大桶500克，非常方便，把芝麻放在一個平盤裡，用一塊壓扁的南瓜餅兩面都粘滿芝麻粒。

12、逐個放好，南瓜餅上粘芝麻粒，不僅使南瓜餅更香，口感更好，還有一個重要作用是防粘，放在盤子上不怕沾底。

13、在不粘鍋上加少許油，放入南瓜餅，小火慢煎，火不要大了，外麵糊了，裡面還沒熟，油也不用多，一點點就夠了，可以分批煎，邊煎邊吃，趁熱吃。

14、一面煎成金黃，再翻個面煎成金黃色就好了。

一邊拍照一邊我已經忍不住拿一個在手裡吃了，又軟又糯，微軟，還有滿滿的芝麻香。