把皮四周捏緊滾成圓球
沾一層糯米粉,放入月餅模具中,用手按壓緊實
放再案板上按壓成形,脫模即可
好看的月餅形狀就出來了
全部按壓好後把月餅放在不粘的油紙上,再依次放進蒸屜上
冷水上鍋蓋蓋,水開計時20分鐘即可
好看又好吃的中秋月餅就做好了,用到的食材特別簡單,家裡有南瓜,紫薯的就可以動手做起來啦,軟糯香甜老人孩子都特別喜歡吃,學會的小夥伴給家人安排吧……
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