豆乳餡步驟流程
▶step01:將砂糖、蛋黃與低筋粉加入碗中,攪拌均勻。
▶step02:將水煮開,加入豆漿粉,煮至沸騰。
▶step03:將沸騰的豆漿衝進碗中,繼續煮至凝固狀。分次加入淡奶油,再加入奶油奶酪攪拌均勻。
成品圖展示