一包糯米粉做出8款糯米餅！香甜軟糯口感好

奶香南瓜豆沙糯米餅，香甜軟糯好吃不粘牙，做法真的超簡單～廚房小白也能完勝的哦！喜歡的快來試試吧！

食材：

南瓜250g、糯米粉200g、奶粉20克，豆沙適量、白芝麻適量

步驟：

1南瓜去皮切成小塊，上鍋蒸熟趁熱壓成泥，加入奶粉和糯米粉揉成光滑麵糰

2分成十等份，擀成餅狀包入適量豆沙，收口捏緊滾成團，裹上芝麻壓扁

3平底鍋倒油燒熱，放入包好的南瓜餅，@KO康佳電磁爐開小火慢慢煎至兩面金黃南瓜餅鼓起來就好了

紫薯香芋糯米餅 BY 格子

紫薯和香芋真是絕配，做成糯米餅，香甜軟糯，超級好吃，糯米餅皮用的是玉米油，熱量更低哦！

材料：

糯米粉：100克、玉米澱粉：20克、白糖：20克、牛奶：150克、玉米油：12克、紫薯：1個、芋頭：適量、餡料用牛奶：100克、熟糯米粉：20克

做法：

1糯米粉、玉米澱粉、白糖倒入碗中，加入牛奶攪拌均勻，倒入玉米油繼續拌勻。

2將麵糊過篩到盤中，蓋上耐高溫保鮮膜，放入鍋中蒸熟。

3稍微放涼後，帶上不沾揉成光滑麵糰，放入冰箱冷藏備用。

4紫薯和芋頭去皮，切成薄片，放入鍋中蒸熟。

5將蒸熟的紫薯和芋頭倒入料理機中，加入牛奶攪拌成泥狀，裝入裱花袋中。

6糯米麵團分成10份，撒上熟糯米粉防粘，擀成圓形，擠上紫薯香芋泥，包起來壓成餅狀即可。

菠蘿糯米餅 BY 多味的滋味生活

菠蘿與山藥還是個相當不錯的營養搭配，裡面還有神秘餡料，以下是食譜，趕快GET起來～

材料

糯米粉200 克、山藥80克、蜂蜜25克、自製菠蘿醬適量，熱水適量。

菠蘿醬用料:菠蘿300克，白糖150克。

做法：

1山藥去皮，上鍋蒸製,蒸熟後壓成泥～

2放入蜂蜜拌勻，再將糯米粉放入～

3一點一點加入熱水和成麵糰～

4菠蘿改小塊兒提前放入鹽水泡製～

5用刀將菠蘿切碎，這樣做出來的果醬很有顆粒感，口感好～

6放入平底鍋小火炒制，接著放入白糖，炒至粘稠即可出鍋～

7取適量山藥糯米麵團，壓成劑子，包入適量菠蘿醬後，輕輕的壓成小餅～

8平底鍋留底油，放入小餅小火煎制，煎完一面再煎另一面，勤翻面，以免糊掉～

9煎制兩面金黃，並且鼓起氣兒，就是熟了，可以出鍋了。

紅豆糯米餅 BY 麗麗在目

軟糯超好吃的紅豆糯米餅，做法超簡單，平底鍋就可以搞定，喜歡趕快試試呀！糯唧唧！好吃到停不下！