夏天的「冰淇淋」自己做，比賣的好吃太多了，細膩香醇，孩子也能放心吃

小方塊冰淇淋可以用牙簽戳起，裹上黑巧克力。先找個東西立起來，巧克力很快凝固的，然後放回冰箱冷凍保存

淡淡的紫色，非常治癒，咬一口香甜的巧克力，脆脆的，接著就是香醇入口即化的香芋，太享受了。

黑巧的外皮多了一份苦甜，醇厚，更讓人回味。

沒有用冰淇淋機做的冰淇淋，要想細膩順滑，沒有冰沙，材料盡量選擇含水量較少的，這里就用了濃縮的椰漿，另外淡奶油的打發可以增加空氣感，更加輕盈，入口即化。