20分鐘定時功能,揉面的時候再也不用守在面前啦!超清晰的LED指示燈,1200W大功率點擊,功能更強勁,馬上就是春節啦,很多地方都有做香腸的習慣,有了廚師機,連做香腸都能自己在家完成了!還可以做花式麵條、打果汁碎冰等功能,滿足家庭各成員的需求!
揉好的麵糰切割出兩個5克的麵糰,分別加入甜菜根粉和竹炭粉揉成團,黑色做眼睛鼻子),紅色做舌頭
另外再分割2個5克的黃色麵糰(耳朵和腮幫子)。
其餘的麵糰全部揉成長條狀,搓圓整理成粗細胖瘦一致的長條。
分割成大小差不多的等份,我切了9分,約2指寬一個。
搓一些小小的小粒粒~
將黃色小球放在最上端,擺好後用牙籤或者尖頭筷子戳進去~耳朵就做好了。
黑色眼睛,黃色的腮幫子~
用筷子蘸點水,再黏上去比較牢固。
配件都比較小,這一步一定要細心。
紅色小球球擺在下面,用牙籤戳進去做舌頭。
用最細小的毛筆,沾可可粉和少量清水~
畫上小老虎的鬍鬚,和腦門的王字~,有色素筆也可以用色素筆哈,更方便些。
放到溫暖的地方(有發酵的直接發酵箱)約35度30分鐘,醒發到拿起來很輕,按壓手指緩緩回彈
冷水上鍋~
這個蒸鍋上汽很快,不到10秒就上氣了~
所以我就直接冷水上鍋蒸了,省事。
上汽後15分鐘,悶2-3分鐘開蓋~
萌萌噠小腦虎出鍋啦!非常應景的一款卡通麵食,過年的時候蒸一鍋,喜慶又好吃!
小貼士:如果覺得揉幾種顏色的麵糰麻煩,眼睛和鼻尖可以用黑芝麻代替,嘴巴用紅豆,鬍鬚和額頭的字用食用色素筆,是不是省事多了?
趕緊動手吧,新的一年
大家——
虎年快樂,萬事如意,身體健康,事業有成,芝麻開花節節高~做啥啥成功,吃啥都不胖!