幼糖 —— 2茶匙
(調味料可隨自己的口味添加)
做法:
熱鍋放入牛油煮溶,加入鹹蛋黃碎,咖喱葉炒至起泡泡,加入花生粒。
把玉米片和調味料加入,以小火快速炒均勻至香脆即可。
※ 食譜來源:Cathryn Chia【點擊這裡】
杏仁脆片餅乾
材料:
玉米脆片 —— 100g
杏仁片 —— 100g
煉乳 —— 適量
做法:
在碗中放入玉米脆片、杏仁片
加入煉乳(煉乳量也不用固定,每片都沾到就行了)
取一球一球放上烤盤
放入已預熱烤箱180度,烤15分鐘,表面呈金黃色即可
※ 食譜來源:噪咖EBCbuzz【點擊這裡】
照片來源:噪咖EBCbuzz
花生玉米糖
材料:
玉米糖漿(可用蜂蜜代替)
糖
花生醬
玉米片
咸花生
做法:
把玉米糖漿和糖放在一個小鍋里,中火加熱到燒開,一邊加熱一邊攪拌;
關火後加入花生醬,攪拌均勻;
玉米片和花生混合,慢慢倒入糖漿,輕輕地拌勻。不可用力過猛,容易把玉米片搗碎;
把混合好的玉米片倒進鋪好錫紙的方形烤盤,放置1小時以上,讓糖漿凝結。倒出後切成12條。鬆鬆地放在盒子裡入冰箱保存。
※ 食譜來源:美廚邦【點擊這裡】
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