一口足夠愛上🍫巧克力布朗尼，攪一攪就成功

一口足夠愛上，巧克力布朗尼，攪一攪就成功

布朗尼做過很多種啦，跟著博主妞妞學做淋著醬的巧克力布朗尼蛋糕

非常適合聖誕節哦

巧克力醬冷藏過後口感很紮實，入口即化

布朗尼口感還是一如既往的綿密，兩個結合在一起超級滿足哦

準備

布朗尼部分:

黑巧克力110g｜黃油100g｜細砂糖35g｜紅糖25g｜淡奶油50g｜雞蛋中等大小的 兩顆｜低筋麵粉35g｜可可粉25g｜核桃碎85g

巧克力奶油醬部分:黑巧克力160g｜淡奶油150g｜黃油60g｜朗姆酒20g(不喜歡酒味的可直接省略)

步驟:

布朗尼:

1.】淡奶油室溫叮20s後倒進黑巧克力里，隔熱水，讓兩者融化混合

2.】黃油細砂糖紅糖用刮刀拌在一起，打蛋器打發至稍微蓬鬆，顏色變淺，打入兩顆雞蛋，攪拌均勻

3.】篩入低粉和可可粉混合均勻後，倒入剛剛融化好的巧克力奶油液，加入核桃碎，混合成麵糊倒進模具里

4.】烤箱預熱170度，上下火烤30分鐘，烤好後取出晾涼

巧克力醬部分:

1.】巧克力醬部分的所有食材放在一起，隔熱水融化，混合在一起

2.】澆在冷卻好的布朗尼上，放冰箱冷藏4小時以上

儘量冷藏過夜，布朗尼蛋糕切的時候儘量切小一點，慢慢品嘗，不然很容易膩哦

不過裡面有一丟丟酒味很值得回味啦

總之就是很簡單又很棒的口感，推薦給你們

#聖誕限定

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