8.放一勺白芝麻，翻炒均勻，使每一個雞翅都裹滿佐料。
9.撒上香蔥就可以出鍋啦！
10.裝盤，蒜香味濃鬱，雞翅又嫩又滑又辣又入味，超級好吃！
真香真過癮！這道菜費時不多，除了醃制雞翅需要等待30分鐘 ，入鍋後大概10多分鐘就可以做好了，步驟也比較簡單，零廚藝的朋友也不用擔心會翻車。
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以前經常跟朋友們去吃韓國料理，最愛的就是點的這道菜，那個酸酸的味道很下飯，家裡小孩非常喜歡吃，以前覺得泡菜做成湯真的不好喝，而且還加上五花肉，總覺得有一種奇怪的味道，事實證明那是我不懂的吃，也沒有懂得怎麼做，才會覺得奇怪，其實泡菜湯在夏天吃是非常的好的，有時候不想吃飯，一碗簡單的泡菜湯，在把飯泡在裡面，湯飯的結合真的好吃，而且泡菜本身就是很下飯的，做成湯更是酸爽無比，這不今天就教大家做一道這樣的菜，不愁夏天沒胃口了
五花肉泡菜湯
配料：
辣白菜 100克、洋蔥 半個、秀珍菇 200克、五花肉 100克、青尖椒 3個、蔥 3棵、香油 2小匙、胡椒粉 1小匙、生抽 2小匙、蒜末 2大匙、辣椒粉 1大匙
烹飪步驟：
1.準備泡菜，蒜切成末。
2.洋蔥切粗條，青椒和蔥切圈，蘑菇洗淨。
3.肉切片。
4.鍋中放適量油燒熱，加入肉片煸出油。
5.加入泡菜煸炒，加入胡椒粉和香油一起多煸炒一會。
6.加點生抽炒香。
7.加入清水，放入蒜末煮開3分鐘。
8.加入洋蔥、蘑菇、青椒圈和辣椒粉中小火煮7、8分鐘。
9.最後加入蔥段再煮一會即可。
烹飪小貼士：
1、泡菜要選用韓國的辣白菜，因為做法不一樣，用韓國辣白菜做出來的泡菜湯會更加正宗一些。
2、五花肉要選用肥瘦相間的，不要只選肥的多，或者瘦的多的，這樣會影響湯的品質。
3、五花肉一定要用下火煸炒，這樣才能讓五花肉變得焦香，就像我們出去吃烤肉的時候，五花肉總是要多烤一下的。
4、因為泡菜已經含有鹽分了，所以做這道湯的時候，不需要放很多的鹽，鹽吃多了也不好。
5、為了增加湯的口感和豐富感，可以放一些配菜進去點綴下。
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