孩子不好好吃飯 其實是沒胃口！學學這幾道菜，開胃有營養，吃飯自然香！

分3-4次加入米粉拌勻

攪拌均勻

第二步、加米粉拌勻：將蒸肉米粉分3-4次加入，每次都要攪拌均勻，確保每一塊排骨和南瓜都均勻粘上米粉。

提示：一次加量太大，很難攪拌均勻，分幾次加比較省事，能夠確保每一塊食材都能均勻裹上米粉。如果前面醃制的湯汁不夠，可適當再灑一點清水拌勻，以免食材表面太幹蒸不出油潤效果。

電蒸鍋蒸45分鐘

第三步、上電蒸鍋蒸45分鐘：將蒸碗入電蒸鍋，定時45分鐘，開蒸，熄火後再燜一會。

提示：我這是電蒸鍋，產品建議蒸排骨30-40分鐘，我喜歡蒸軟一點，用了45分鐘，熄火後不急於揭蓋，用餘溫再燜一會。可以根據自家蒸鍋品類、火力大小和個人口味適當調整。

出鍋

第四步、出鍋：撒點蔥花點綴一下 ，美味即成。

肉香味更濃

清甜又軟糯

香濃不油膩

這道菜做法簡單，不需要烤，也不需要炸，簡單煎一煎，放上佐料就好啦！每一個雞翅都裹滿佐料，香噴噴的別提多好吃了，孩子喜歡吃，孩子爸也喜歡用來做下酒菜，每次做一盤總是抱怨說做少了不夠吃。現在把做法分享給大家，零廚藝的朋友按照步驟步驟也可以做得很好哦！

【 蒜香辣雞翅】

所需食材：

雞翅14個，大蒜一整個，幹辣椒適量，郫縣豆瓣醬一勺，蠔油一勺，料酒一勺，香蔥一根，白芝麻一勺，食用油適量，食用鹽適量。

1.雞翅洗淨，在正反兩面劃兩刀，放適量的鹽，一勺料酒，醃30分鐘。

2.大蒜切丁，幹辣椒切碎，喜歡吃辣的可以多放一點辣椒 不喜歡吃辣的不放或者少放。

3.鍋中放油，放入雞翅，中小火將雞翅兩面煎黃。

4.雞翅煎黃煎熟就可以盛出來了，很多朋友擔心雞翅這樣煎不熟，其實雞翅是很好熟的，朋友們也可以多煎一會，煎至表皮焦黃。

5.用鍋中的底油，放入大蒜，幹辣椒炒香。

6.放一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，放一勺蠔油翻炒。

7.放入雞翅，翻炒均勻。