4款高顏值巴斯克，新手友好攪一攪就能成功

做法：

1.】軟化的奶油奶酪加糖攪拌順滑

2.】依次加入蜂蜜柚子茶、淡奶油、雞蛋、玉米澱粉攪打均勻

3.】將奶酪糊過篩去掉柚子皮

4.】分出1/3的奶酪糊，加入抹茶粉混合均勻

5.】模具中墊油紙，先倒入抹茶糊，再倒入柚子糊

6.】預熱好的烤箱200度，烤30分鐘；出爐冷卻後入冰箱冷藏2小時以上

檸檬芝士奶油食材：

奶油奶酪 30g｜淡奶油 140g｜細砂糖 12g｜

檸檬汁 10g

做法：

奶油奶酪攪拌順滑，再加入淡奶油、細砂糖、檸檬汁混合打發抹面，然後用青提和洋甘菊裝飾一下就好了

【紫薯芋泥巴斯克】

巨好吃的芋泥巴斯克蛋糕，只需攪一攪就可

芋泥食材：

芋頭 360g｜紫薯 50g｜糖 45g｜淡奶油 130g｜

牛奶 20g

巴斯克食材：

奶油奶酪 240g｜淡奶油 150g｜全蛋 2個｜蛋黃 1個｜糖 45g｜玉米澱粉 10g｜抹面淡奶油 250g+18g糖

-

做法：

1.】芋頭和紫薯切片，米博蒸烤箱100度，蒸15分鐘。這個蒸烤箱功能比較齊全，能蒸能烤還能炸，用起來很方便。

2.】蒸好的芋頭和紫薯加糖、牛奶、淡奶油打成泥。

3.】鋪入墊了油紙的6寸模具里備用。

4.】奶油奶酪加糖攪拌順滑。再依次加入全蛋、蛋黃和淡奶油混合均勻。

5.】篩入玉米澱粉攪拌均勻，過篩倒入芋泥上面。

6.】蒸烤箱220度，烤30分鐘左右，出爐晾涼後放入冰箱冷藏過夜。

7.】淡奶油加糖打發抹面，再簡單裝飾即可。

所用模具都是6寸的

喜歡的小仙女收藏安排起來吧