不用烤箱的奧利奧雪媚娘,皮薄不破軟透拉絲,軟糯香甜,吃著真過癮

2021-11-24     星小葵     反饋

在面板上撒上剛剛我們炒至的糯米粉,防止粘連

將面劑擀成較大的薄皮

將擀好的皮放在雪媚娘的模具或是圓口的小碗上

用勺子舀進奶油,將奶油壓出一個小坑

在小坑裡面填滿奧利奧碎

對角的方向提起皮,捏緊實,不是包包子手哦

捏好後,將上面多餘出的面揪掉,在揪掉的地方輕輕鋪上一點炒熟的糯米粉

防止倒扣是粘面板或是盤子

做好後,稍微冷藏,口感更好

來做冰淇淋口味的

就是鋪好麵皮後,不放奶油,放冰淇淋球

在上面撒上奧利奧碎

同樣的手法包好,倒扣在盤子裡,冷凍一下

這個就是糯米糍啦,(^∇^*)

切開一個,看看

哇,淡淡冰淇淋的香氣,一口下去

Q彈的表皮,綿軟的冰淇淋,還有餅乾的香酥,巧克力的甘甜充斥在口腔中

果然,是生活的甜(~ ̄ ̄)~

我們下期見!感謝支持!感恩遇見!

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