11、烤好出爐的巧克力豆瑪芬蛋糕;
小貼士:
1、黃油要提前軟化至用手指輕輕一按就戳個洞的狀態;
2、雞蛋不要一次性加到黃油中,容易產生油水分離現象,出現油水分離,就會影響蛋糕的口感;
3、巧克力豆建議用耐高溫烘焙專用的,普通巧克力進烤箱就融化;
4、烤烘時間和溫度根據自家烤箱情況靈活掌握;
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2、雞蛋不要一次性加到黃油中,容易產生油水分離現象,出現油水分離,就會影響蛋糕的口感;
3、巧克力豆建議用耐高溫烘焙專用的,普通巧克力進烤箱就融化;
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