巧克力燕麥流心蛋撻

2021-09-16     省電俠     反饋

巧克力燕麥流心蛋撻|一口叫絕的減脂甜品

巧克力和蛋撻是不是減脂期碰都不敢碰的甜食之一

今日份甜品讓減脂期也能來一口超級美味的可可流心蛋撻

食材都很健康,低卡高蛋白,都是優質蛋白來源

姐妹們可以安排

燕麥撻皮食材:

燕麥70g

香蕉130g

可可粉3g

蛋撻液食材(能做10個左右)

雞蛋2個

牛奶100g

淡奶油85g

零卡糖20g

裝飾食材:

無糖酸奶100g

可可粉5g

步驟:

1.】燕麥70g+香蕉130g+可可粉3g,碾碎,攪拌均勻

2.】平均裝入6個麥芬容器(每個33-34g左右),烤箱190度預熱,烤3分鐘定型

3.】雞蛋2個打散,加入零卡糖20g,淡奶油85g,牛奶100g,攪拌均勻

4.】蛋液倒入燕麥杯,八分滿,烤箱190度,22分鐘(蛋液倒完6個燕麥杯後,還有1/3沒用完)

5.】 放涼後,倒入無糖酸奶,撒上可可粉,冷藏口感更佳

冰鎮之後的口感太絕了

淡奶油的量減半了,之前嘗試了完全不加淡奶油的

口感還是差了不少

這點量,問題不大,解饞不在話下

簡直是太美味了~作為早餐也是超幸福的選擇啦

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燕麥撻皮食材:

燕麥70g

香蕉130g

可可粉3g

蛋撻液食材(能做10個左右)

雞蛋2個

牛奶100g

淡奶油85g

零卡糖20g

裝飾食材:

無糖酸奶100g

可可粉5g

步驟:

1.】燕麥70g+香蕉130g+可可粉3g,碾碎,攪拌均勻

2.】平均裝入6個麥芬容器(每個33-34g左右),烤箱190度預熱,烤3分鐘定型

3.】雞蛋2個打散,加入零卡糖20g,淡奶油85g,牛奶100g,攪拌均勻

4.】蛋液倒入燕麥杯,八分滿,烤箱190度,22分鐘(蛋液倒完6個燕麥杯後,還有1/3沒用完)

5.】 放涼後,倒入無糖酸奶,撒上可可粉,冷藏口感更佳

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