餃子皮逆天新吃法,不懂你就虧大了!

2023-04-10     小咪咪     反饋

材 料:

餃子皮,鮮蝦,甜椒,梨,番茄醬,蛋黃醬,醬油,醋,蔥花,芝麻

步 驟:

1 餃子皮放入鍋中煎一下,趁熱放在擀麵杖上使其彎曲。

2 鮮蝦去皮去頭在鍋中煎熟,然後切成小塊,加入蔥花、蛋黃醬、番茄醬攪拌均勻。

3 甜椒和梨切絲,加入適量醬油、醋、黑芝麻攪拌均勻。

4 將餡料放入薄餅中即可食用,一口一個哦~

菠蘿派

香香甜甜的菠蘿派,自己在家就可以做出來~

材 料:

餃子皮,菠蘿,雞蛋

步 驟:

1 把菠蘿切成小塊,用蜂蜜拌勻。入鍋翻炒到半軟的狀態,再加小半碗澱粉水,一邊加一邊攪拌,菠蘿餡變粘稠時,盛出備用。

2 給餃子皮塗上薄薄的一層黃油,把三塊餃子皮疊到一起,用擀麵棍把餃子皮擀成橢圓形,往面片上刷一層薄薄的黃油,往中間折兩下,繼續擀成長方形。

3 把菠蘿放進餃子皮,用蛋液封口。

4 鍋里倒油,燒至六成熱,油麵波動很頻繁、有一點點冒煙時,把菠蘿派放下去油炸,炸至金黃色取出即可~同樣的方法還可以做蘋果派哦。

芝士海苔餅

用餃子皮不但能做正餐,還能做零食,芝士海苔是許多人都愛吃的零食,用餃子皮做起來方便又美味。

材 料:

餃子皮、海苔、鹽、芝士粉、胡椒粉、橄欖油

步 驟:

1 將海苔片切成小條

2 餃子皮鋪在烤盤中,刷上橄欖油

3 撒上海苔和芝士粉

4 放入烤箱中,200度,烘烤5分鐘取出,趁熱撒上鹽和胡椒粉,放涼就可以吃啦。

用餃子皮做的零食,味道並不比外面買的差哦~

剩下的餃子皮可以做中餐西餐和零食,這些逆天新做法,讓剩下的餃子皮變成餐桌上的寶貝,快快學起來吧~

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