「師傅收我做徒弟，除了教我手藝，也會教我做人。」阿龍說，師傅知道自己和家裡人鬧彆扭才跑出來了，曾經苦口婆心地教育他，讓他不要和家裡人鬥氣，天下沒不是的父母，父母的初衷都是為他好的。
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在師傅的言傳身教之下，阿龍的廚藝得到了提升，自己也在行業里闖出了一定的名頭，最重要的是在這個過程中，他也體會到了父母當初的苦心，和家裡緩和了緊張的關係。
「現在算算時間，入行10多年了，當初進廚房沒有刻意想過為什麼做廚師，只知道有得吃，可以學手藝，比做服務員有意思。但是後面做著做著就變得越來越喜歡，而自己也從學徒成為廚師長，成為一個成熟有擔當的人了。」
廚師這個行業，讓我收穫了事業心
「當時我想當廚師，是覺得廚師前景好，以後還可以自己開餐廳。」
廚師權哥說，自己當時入行的想法很簡單，學一門手藝，以後自己開餐廳。所以，他選擇了先去烹飪學校學習。
在技術學校畢業後，他進入了一家酒店做學徒。在酒店工作了幾年後，他又去了大眾餐飲工作。
「酒店的工作環境是很好，也能學到接觸到不少東西，但是我以後要開餐廳的話，肯定不能做這些菜品，所以我就想去了解一下大眾餐飲是怎麼做的。」
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權哥一邊工作一邊學習，終於在積累了足夠的資本後，他開了一家小餐館。
當然，做廚師和創業是不一樣的。
「做廚師只需要做好自己的工作就行了，但是做老闆就需要關注到方方面面的東西。」
不過，權哥的創業老闆夢也不順利，在小餐館開了一年多，就因為各種原因關門了。
「就當積累經驗唄，起碼我還有手藝，還可以從頭開始。」
如今，權哥又出外工作幾年後，積累夠了資金，打算總結之前的經驗重新創業。權哥覺得，廚師是幫人打工，創業才是出路。
「做廚師的，都有一個老闆夢。但是廚藝，是我一生的事業，我是不會放棄的。」
結語
廚師這個職業，雖然很苦很累，但是作為廚師也給你的人生留下了不少珍貴的回憶和寶貴的兄弟情誼。
也許，你曾後悔選擇這個職業，但你也曾因食客滿意的笑容，而感到自豪幸福；
也許，你因為這個職業和家人聚少離多，但是這個職業也給了你養家餬口的能力；
也許，你曾覺得命運不公，但是廚師這個職業包容收留了你，給了你重頭再來的勇氣。
有人說，如果你對這個世界失望，那你就是改變改造它。
廚師朋友們，如果你對自己的生活或者職業不滿，那就讓我們一起努力，將細小的涓流匯成江河，打破偏見！
而不是，讓生活和現實磨滅了你的初心，忘記了你內心的熱愛。
最後問一句：各位廚師朋友，你當初是因為什麼選擇做廚師呢？
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