5個雞蛋1斤麵粉，不用一滴水，媽媽做的這個餅比麵包還好吃

烙的過程中，翻完面之後需要蓋上鍋蓋。

喜餅做好了，趁熱就可以開吃了。不用一滴水，雞蛋揉面做出來的喜餅，香軟微甜，有嚼勁，越嚼越香的那種。

我是第一次做喜餅，我家兩個孩子以前也沒吃過，也是第一次品嘗，都表示比麵包還好吃。

喜餅好吃，用料也很常見，做法不難，比製作麵包感覺更容易，喜歡吃麵食的小夥伴，一定要嘗試一下。餡料可以自行調整，比較常見的就是紅糖芝麻花生餡，或者紫米餡，也可以做成紅豆餡、肉鬆餡等等。

原味喜餅也挺好吃的，我這個配方里的含糖量並不高，所以味道並不怎麼甜，喜歡甜一點的，可以再增加一些糖量。但是不建議再減少糖了。

這樣的喜餅，當早餐也是很棒的，一個就能吃飽了，可以一次多做一些，放涼後冷凍保存，吃之前解凍，再加熱就好了。食譜分享結束，趕緊準備原料，動手做起來吧！！