炒花菜有人焯水，有人直接下鍋炒，都做錯了，看飯店大廚怎麼做的~

9.料頭炒出香味後，這個時候在將準備好的花菜以及蒜薹放在裡面。用小火將其翻炒均勻，然後從鍋邊淋入少許的生抽，再放點蒸魚豉油增加辣味。

10.在裡面加入一勺的精鹽，一勺的雞精，放入半勺的白糖提鮮。大火快速翻炒三分鐘，翻炒出裡面的鍋氣。就可以出鍋裝盤啦！

一道美味可口、酸辣又爽脆的炒菜花就做好啦。是不是看上去特別解饞呢？喜歡吃這道美食的朋友，趕緊去試一試吧！你還對炒花菜有其他不同的做法嗎？歡迎評論區留言哦。咱們下期見。返回搜狐，查看更多

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