最好吃的素鍋貼，這種餡，撒點鹽放點油就香得不行！

11、不粘鍋里刷上適量油，鍋熱後放上鍋貼。

12、然後倒入約80克水，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘至水汽干，水汽干後檢查是否熟，不熟的話再撒點開水繼續燜，熟了可以根據自己喜好翻一下將側面也煎黃。

成品圖。

【小貼士】

燜煮中途最好晃一晃不粘鍋，讓鍋貼不沾在鍋底上，以免粘連地方煎得過黃。