3.胡蘿蔔切成碎末備用;
4.茄子片用勺子挖去中間白瓤,然後把白瓤切碎末;
5.所有的碎末放在一起,打3個雞蛋液,1勺麵粉,鹽,胡椒粉,素耗油,香油,攪拌成稠糊狀的餡料;
6.電餅鐺刷油預熱,開中火,均勻放入茄圈,往茄子圈圈的中間倒上菜糊餡料,每個圈圈都填滿,一直烙至兩面金黃,大約需要6分鐘左右!!
整個過程僅需10分鐘左右,黃金茄子早餐便做好了,口感柔軟入味,一盤子不夠吃,大家不妨收藏學一學~
5分鐘學會蛋煎黃金饅頭,早上起來做一道營養粗糧的蛋煎饅頭片,不僅簡單不費事,而且好吃又營養,可搭配牛奶、酸奶或者麥片等作為早餐。下面我來分享一下教程,包你5分鐘學會,哈哈。
饅頭2個、雞蛋2個、黑芝麻少許
油適量、鹽1/4小匙
1.準備好食材。
2.饅頭用刀切成1cm左右的厚片。
3.雞蛋磕入碗中,加入1/4小匙鹽,打散成均勻的蛋液。
4.平底鍋中倒入適量油燒熱。
5.將饅頭片放入蛋液中,均勻地裹上一層蛋液。
6.裹上蛋液的饅頭片放入平底鍋中。
7.每片饅頭片上撒上少許黑芝麻,小火慢煎。
8.煎至一面金黃後,翻至另一面繼續煎。
9.翻面後,另一面也撒些黑芝麻,繼續煎至金黃色即可。
10.裝盤即可,作為早餐,非常方便快捷哦!