豪華版拉絲蛋黃酥，咬一口根本停不下來，教你不破酥不爆口的技巧

10、取一個醒發好的面劑，用手指從中間按壓一下，把兩頭折回來，輕輕擀薄，先放一點麻薯，再放適量的肉鬆，最後把豆沙蛋黃放上去；麻薯肉鬆的部分也可以包在豆沙裡面，只是不要包得太多了，不然烤的時候會爆開；

11、全部包好之後放在烤盤上面；

12、表面刷一層蛋黃液，撒適量的黑芝麻；

13、烤箱提前預熱，上下火170度烤大約40分鐘左右；豪華版的蛋黃酥，這個吃著太過癮了。融合了5種口感，酥皮、豆沙、鹹蛋黃、麻薯、肉鬆。這一口咬下去，太滿足了，根本停不下來！