4個雞蛋1碗面，老蛋糕在家做，不塌陷不開裂，掌握技巧一次就成功！

8、烤箱預熱170度5分鐘，然後再溫度調到150度，把模具放入烤箱中層，烤25分鐘就可以了，烤到中途的時候，蛋糕會比較膨大的，快熟透的時候，會回縮一點點，全部熟了以後，就不會再回縮，好吃的小蛋糕就做好了。

小貼士：

如果家裡沒有烤箱，也可以用蒸的辦法製作，可以把蛋糕糊倒入碗中或者矽膠模具，表面最好包上保鮮膜，避免蒸汽落入，蒸鍋蒸熟味道也是超級好吃的。