放毒時間到了哦！在馬來西亞，咱們就不能錯過冰淇淋/雪糕了，你說是嗎？炎熱的天氣，提著雪糕盒配著電影，書本之類的消遣，那可是人生的一大享受呢！可是好吃的冰淇淋真的不便宜欸，又想自己加點料嘛！那就自己自製吧？好吃，健康，而且你要加什麼就加什麼，是不是很好叻？小編收集了8大不同的冰淇淋做法哦！參考看看？
蔓越莓&黑巧克力口味冰淇淋 by 小紅書作者：Giaaa
自給自足，豐衣足食！自己手做的冰淇淋，要多少，吃多少，好幸福哦！小編一次過介紹兩個口味的做法唄！不甜膩，只會甜入你心哦！
材料：
淡奶油240g，純牛奶140g，雞蛋黃2個，白砂糖50g，可可粉和蔓越莓適量（根據自己喜好來加，也可以什麼都不加做原味）
做法：
1. 分離出兩個蛋黃，加入細砂糖攪打至均勻混合顏色稍微變淺
2. 加入牛奶攪拌均勻
3. 把之前調好的液體倒入奶鍋或不粘鍋小火煮沸冒泡幾秒後立馬關火（不要煮過頭會成蛋花），倒回碗中蓋保鮮膜冷藏一小時
4. 冷藏完拿出等分成兩碗，在其中一個碗中加入適量可可粉（根據自己口味來加）攪拌混勻即可
5. 淡奶油直接打發到蓬鬆有點流動狀即可，等分倒進兩個冰淇淋液碗中
6. 稍微用打蛋器再打發下，混合均勻即可裝到容器內蓋上蓋子或保鮮膜，放冰箱冷凍4-5小時凍硬就可以大勺大勺挖著吃啦！！
奧利奧(Oreo)冰淇淋 by 小紅書作者：甜媽美食記
奧利奧控的你，福音來咯！超簡單的做法就能享受一大碗的冰淇淋，還不來學看看怎麼做嗎？
材料：
淡奶油 200g，牛奶 50g，蛋黃 2個，白糖 50g，檸檬汁 少許，奧利奧餅乾 15g
做法：
1. 蛋黃和白糖中加入幾滴檸檬汁，攪拌至白糖完全融化
2. 牛奶小火煮至冒泡，分次緩慢倒入蛋黃糊中，攪拌均勻
3. 蛋黃牛奶混合液重新倒入奶鍋中，小火煮至冒泡，關火晾涼
4. 奶油打發至濃稠，倒入蛋黃糊，加入奧利奧餅乾碎，攪拌均勻 （夏天打發淡奶油，可以在淡奶油下面放一盆冷水）
5. 放冰箱冷凍6小時以上即可
伯爵紅茶冰淇淋 by 小紅書作者：安妮的奶油
小編最愛伯爵紅茶了！茶香味超高級的感覺，拿來製作冰淇淋只能說，太贊辣！！！
省電俠 • 4K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
