韓式料理紫菜包飯16種做法,米飯與蔬菜,肉類等包捲起來的美味!

2021-09-17     小咪咪     反饋

食材

米飯適量、黃瓜1根、雞蛋4個、紫菜適量、辣白菜適量、火腿一根。

做法

1、先蒸米飯,放了點鹽和幾滴油提亮。

2、雞蛋打散剪蛋餅。

3、電飯鐺不用放油煎的蛋餅,特別棒。

4、黃瓜,火腿,蛋餅切條備用。

5、老公喜歡吃泡菜,特地給她切了點泡菜提味。

6、食材都準備好了,米飯也蒸好了,放了一點香油拌一下放涼,就可以開始卷啦。

7、紫菜上鋪上一層米飯邊緣處不要鋪,再依次放上黃瓜,雞蛋,火腿,泡菜,捲起來即可。

8、最後將飯卷切成適當的大小即可。

十五、紫菜包飯

韓式料理紫菜包飯16種做法,米飯與蔬菜,肉類等包捲起來的美味!

食材

剩米飯適量、糯米飯適量、紫菜適量、四季豆適量、蟹肉棒適量、玉米適量、蝦仁適量、番茄醬適量、白醋適量、鹽適量、雞精適量。

做法

1、1中午剩的一些菜,玉米蝦仁可以直接用,四季豆太寬,切絲做準備,開始沒切太多,做的時候要多少切多少,比較方便。

2、把蟹肉棒煮熟,水了加了一點點鹽,將每根蟹肉棒切為4小根。

3、蒸了一碗糯米飯,稀一點或者干一點,看自己喜歡的口感決定。

4、拌飯,糯米飯、剩米飯、白醋、鹽、味精一起調配好,拌勻,放冷。

5、準備開始卷飯糰啦,把要包的東西都放進去捲起來。

6、將飯卷切成適當的大小即可。

十六、肉鬆紫菜包飯

韓式料理紫菜包飯16種做法,米飯與蔬菜,肉類等包捲起來的美味!

食材

米飯適量、紫菜適量、竹簾1(卷飯用的)、黃瓜一根、腌蘿蔔適量、火腿腸兩根、胡蘿蔔一根、鹽適量、香油適量、白芝麻適量、沙拉醬適量。

做法

1、首先把所有的材料準備好,胡蘿蔔去皮洗凈,黃瓜洗凈。

2、把胡蘿蔔,火腿腸,黃瓜切條。胡蘿蔔可以切細點,太粗了吃的時候不好咬,主要為了搭配顏色。

3、蒸好的米飯用飯勺弄散,加入少量的鹽,少許香油和芝麻拌勻。可以嘗一下米飯鹹淡,覺得沒味道可以在加些鹽,但也不要太多,因為還有其他配料。

4、竹簾平鋪在菜板上,放上一片紫菜。

5、戴好一次性手套,用手將拌好的米飯均勻的鋪在紫菜上。

6、將鋪均勻的米飯用手壓實,如果感覺有點粘手就把手套上沾些涼水。也可以用勺子背面壓。

7、把切好的黃瓜條,火腿腸,胡蘿蔔,腌蘿蔔,放在米飯上,再撒上肉鬆,最後擠上沙拉醬。

8、兩手握住竹簾的下一端,從下到上把材料全覆蓋住。使勁按壓竹簾,讓米飯緊緊的黏住。

9、順著這個方向接著向上卷,每卷一下要壓一下竹簾,一定要卷緊。捐完撤掉竹簾。

10、用沾過水的刀將紫菜包飯切成一口一個的大小。沾上為了防止米飯粘在刀上。

11、好啦,美味的肉鬆紫菜包飯就做好了,喜歡吃芥末的朋友,可以在吃的時候加上一點點

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