紫薯酥餅‼️真的巨好吃

孩子連吃三天都不膩的發麵紫薯酥餅來啦

大家一定要去做這個，外酥里軟，酥掉渣渣，一口下去全是紫薯餡，真的巨巨好吃，集美們都去沖！大人孩子都愛慘啦

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🌈準備食材

麵糰：麵粉300g | 溫水180g | 玉米油10g | 酵母3g

紫薯餡：紫薯300g | 煉乳1勺 | 糖1勺

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👩🏻‍🍳具體教程請看圖文哦~

✔️不同的麵粉吸水性不同，水量可根據麵糰狀態酌情添加，呈偏軟麵糰

✔️麵糰可選擇晚上弄好，放冰箱冷藏發酵，早晨起來直接做~

✔️紫薯餡沒有煉乳可不放~

✔️全程小火慢烙~

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紫薯腦袋都快去做，真的很好吃，等大家交作業啦