原料：黃金梨、銀耳、生薑、山楂、冰糖。
做法：
1、銀耳泡發上鍋蒸一下
2、黃金梨兩個用擦絲的工具擦絲容易變色所以現做現擦絲哈
3、電飯煲出場，加梨絲山楂泡發的銀耳冰糖生薑電飯煲約30分鐘。
秋日清肺潤燥養生湯
17、【老鴨冬瓜湯】
15/27
原料：草鴨、冬瓜、火腿、蔥、薑、料酒、鹽。
做法：
1、草鴨洗淨斬大塊
2、放鍋中加清水燒開煮2分鐘撈出洗淨浮沫
3、冬瓜去皮籽洗淨切塊火腿切片
4、將鴨塊和火腿片放入鍋中另加清水加蔥結和薑片燒開
5、加料酒轉小火慢燉1小時
6、加冬瓜繼續小火燉15分鐘。
有滋五臟之陽清虛勞之熱補血行水養胃生津的功效
18、【奶油蘑菇湯】
16/27
原料：洋蔥、黃油、麵粉、鹽、胡椒粉、淡奶油,
做法：
1、黃油炒麵找一個厚底鍋座在火上將黃油在鍋中融化
2、把麵粉炒熟炒香
3、加涼水在加水的同時用蛋抽迅速攪拌均勻
4、鍋燒熱鍋里加少許黃油炒洋蔥碎
5、放蘑菇蝦炒出香味炒熟
6、炒熟後倒麵醬湯中一起煮
7、待蘑菇麵醬湯開鍋後加奶油即可
19、【一品鮮蘿蔔濃湯】
原料：筒骨湯蝦米蟹肉棒牛筋丸豬肉丸蘿蔔芹菜姜鹽白醋。
做法：
1、蘿蔔切小塊把牛筋丸豬肉丸對半切開十字交叉切成花蟹肉棒切菱形狀
2、芹菜切粒蝦米泡發好洗淨5筒骨切塊洗淨鍋下熱水燒開後放薑片料酒將筒骨放入約2分鐘撈起用水洗淨
3、把筒骨薑片放電高壓鍋里加水和一勺白醋扭到湯水鍵半小時即可
20、【黨參花椰菜胡蘿蔔湯】
17/27
做法：
1、黨參花椰菜胡蘿蔔瘦肉薑片。花椰菜用小刀分小朵洗淨。胡蘿蔔切片用模具壓小花
2、瘦肉薑片放清水煮沸撈起肉塊加黨參水煮沸轉中火煲30分鐘
3、加蘿蔔片轉大火煮沸4加花椰菜煲15分鐘,具有補中益氣和胃養血的功效對於倦怠乏力精神不振肥胖水腫視力衰弱也有很好的改善作用
21、【海帶豆腐脊骨湯】
18/27
用料：豬脊骨海帶結嫩豆腐一塊薑蔥。
做法：
1、脊骨洗淨，放入沸水中焯燙兩分鐘撈出洗淨豆腐切小方塊放沸水中焯燙2分鐘撈出瀝幹海帶結洗淨
2、將生薑與脊骨放入砂煲中放入適量的水蓋上鍋蓋中火燒開轉小火煲40分鐘
3、放海帶結煲20分鐘4下豆腐煮10分鐘放入適量的鹽與蔥花即可
22、【火腿豆腐羹】
19/27
原料：豆腐250克、火腿150克。
調料：鹽1茶匙（5克）、水澱粉少許。
做法：
1、準備材料；
2、豆腐和火腿分別切粒；
3、鍋中放油，倒入火腿翻炒；
4、加入切碎的豆腐；
5、倒入適量的水；
6、用少許澱粉調一些水備用；
7、水開後，倒入澱粉水，攪拌開來，加上少許的鹽，和蔥薑粉即可
23、【淮杞蜜棗煲瘦肉】
20/27
原料：瘦肉100g、淮山片15g、枸杞10g。蜜棗2顆、小蔥1根、薑1小塊。
做法：
1、肉洗淨切成短粗條狀
2、鍋燒水,開後放入肉燙至肉變色
3、撈出肉洗淨
4、薑切片蔥切段
5、將肉放入湯煲
6、加淮山片和蜜棗
7、加蔥段薑片
8、加入足量水
9、中火滾開後轉小火煲二個半小時，放枸杞，繼續煲半小時,霜降之時宜平補,健脾潤燥
24、【草莓銀耳雪梨甜湯】
21/27
