= = = = = = = = = = = = = = = = == = = = = = = = = = = = = = = = =

又香又軟的煉乳牛奶卷卷🥖雙重奶香好好吃!|||加了煉奶的牛奶卷 奶香十足,柔軟香甜,做法超簡單,早餐再搭一杯牛奶 簡單還好吃~

= = = = = = = = = = = = = = = = == = = = = = = = = = = = = = = = =

食材:
高粉400g,糖25g,牛奶270g,煉奶45g,黃油30g,奶粉15g,鹽4g,鮮酵母 12g

= = = = = = = = = = = = = = = = == = = = = = = = = = = = = = = = =

步驟:
1️⃣除黃油外所有麵糰材料揉出厚膜,加黃油揉出手套膜,麵糰團圓一發到2倍大,發好的麵糰排氣,分成12等份,搓圓松 弛15分鐘

2️⃣麵糰擀長,翻面擀長,左右分別向中間對摺,再次擀成長條狀,從上向下捲起來,卷好擺入烤盤,烤箱36度二發40分鐘

3️⃣發好的麵糰表面篩一層麵粉,割3刀,放入預熱好的高比克 80s烤箱風爐155度烤18分鐘,烤好晾溫熱後密封保存即可,真的好軟好吃~


= = = = = = = = = = = =

= = = = == = = = = = = = = = = = = = = = =