私房爆款🔥出爐就被搶空的香妃紙杯蛋糕❗

私房爆款🔥出爐就被搶空的香妃紙杯蛋糕❗|||從做了這款香妃紙杯蛋糕，我在私房圈火速出了名。這款蛋糕，外表金黃酥香，內在口感豐富。一口咬下去，鬆軟香甜❗️椰香十足❗️吃了還想吃❗️

🌈食材：

🍒蛋黃部分：

玉米油40克

低粉50克

牛奶45克

白糖15克

蛋黃4個

🍒蛋白部分：

四個蛋的蛋清

糖粉30克

玉米澱粉5克

🍒裝飾：

椰蓉適量

沙拉醬適量

🌈詳細步驟：

✅牛奶➕玉米油➕糖攪勻直至乳化

✅篩入低粉拌勻，倒入蛋黃攪勻即可

✅蛋清滴入幾滴檸檬汁，糖粉分三次加入打發至微微小尖角

✅挖1/3的蛋白糊到蛋黃糊里切拌均勻倒回2/3的蛋白糊里畫「Z」字形翻拌均勻

✅裝入裱花袋，擠到模具中，表面撒上椰蓉、擠上沙拉醬（菱形狀）

✅烤箱提前預熱，風爐模式：110℃烘烤20分鐘，轉130℃烘烤25分鐘

✅烤好的蛋糕取出時震一下，直接連著油紙拿出放在晾網上晾涼

✌好看又好吃的香妃紙杯蛋糕就是那麼的簡單，你學廢了嗎❓

私房爆款🔥出爐就被搶空的香妃紙杯蛋糕❗|||從做了這款香妃紙杯蛋糕，我在私房圈火速出了名。這款蛋糕，外表金黃酥香，內在口感豐富。一口咬下去，鬆軟香甜❗️椰香十足❗️吃了還想吃❗️

🌈食材：

🍒蛋黃部分：

玉米油40克

低粉50克

牛奶45克

白糖15克

蛋黃4個

🍒蛋白部分：

四個蛋的蛋清

糖粉30克

玉米澱粉5克

🍒裝飾：

椰蓉適量

沙拉醬適量

🌈詳細步驟：

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✅篩入低粉拌勻，倒入蛋黃攪勻即可

✅蛋清滴入幾滴檸檬汁，糖粉分三次加入打發至微微小尖角

✅挖1/3的蛋白糊到蛋黃糊里切拌均勻倒回2/3的蛋白糊里畫「Z」字形翻拌均勻

✅裝入裱花袋，擠到模具中，表面撒上椰蓉、擠上沙拉醬（菱形狀）

✅烤箱提前預熱，風爐模式：110℃烘烤20分鐘，轉130℃烘烤25分鐘

✅烤好的蛋糕取出時震一下，直接連著油紙拿出放在晾網上晾涼

✌好看又好吃的香妃紙杯蛋糕就是那麼的簡單，你學廢了嗎❓