炎熱的天氣必不可少的6款小甜品🍮

2023-05-29     省電俠     反饋

炎炎夏日,怎麼能少了吃甜品呢。

今天合集了我之前做的6款巨好吃的甜品,簡單易做,清涼解暑,大家一定要試試呀~

🍃🍃🍃🍃

🌈芋圓燒仙草

食材:芋圓 適量 蜜豆 適量 純牛奶 一盒 燒仙草 25克 水 250克

💥做法💥

1⃣️燒仙草取25克加一點點清水拌勻,水煮開倒入燒仙草攪拌均勻煮至沸騰,倒入碗中,冷卻至凝固切塊

2⃣️水煮開倒入芋圓煮熟,過涼水中,將全部食材放入碗中,倒入純牛奶攪拌均勻即可

🌈多芒小丸子

食材:糯米粉 100克 熱水 80克 芒果 150克 純牛奶 150克 芒果顆粒 適量

💥做法💥

1⃣️糯米粉加熱水,用筷子攪拌成絮狀,再揉成團,搓成小丸子,用水煮熟,過涼水

2⃣️芒果切成塊,取150克放入料理機,加入牛奶打細膩,倒入碗中,放入小丸子和芒果顆粒

🌈椰汁啵啵球

食材:椰漿 200克 清水 50克 木薯粉 210克 糖 20克 椰奶 適量 芒果 適量

💥做法💥

1⃣️椰漿加入清水和糖,加熱至沸騰,倒入木薯澱粉中,揉成團,揉成小丸子,裹一層木薯澱粉防止粘黏

2⃣️啵啵球煮熟,放入涼水中,芒果切塊,最後把芒果,啵啵球和椰奶混合均勻

🌈椰汁蜜桃啵啵

食材:水蜜桃 2個 糖 20克 清水 100克 檸檬汁 幾滴 木薯澱粉 100克 椰汁 適量

💥做法💥

1⃣️準備兩個桃子皮,加入清水和糖,加入幾滴檸檬汁,煮出顏色,撈出桃子皮,

2⃣️再將桃子水煮沸關火,倒入木薯澱粉揉成團,再搓成小丸子,裹上一點木薯澱粉防止粘黏

3⃣️水煮開倒入啵球煮熟,過涼水,蜜桃切成小塊放入碗中,加入啵啵球,倒入椰汁或者牛奶即可開吃啦~

🌈椰芒芋圓冰麻薯

食材:麻薯:牛奶 200克 糖 15克 木薯粉 20克

椰芒奶昔:芒果 300克 牛奶 100克 椰漿 40克 煉乳 10克 芒果顆粒 芋圓

💥做法💥

1⃣️牛奶加糖,加木薯澱粉拌勻,小火加熱不停攪拌至濃稠,放入冰箱冷藏

2⃣️水煮開倒入芋圓煮熟,過涼水,芒果+牛奶+椰漿+煉乳混合打成糊狀,最後將全部食材混合即可

🌈紅糖冰粉飽飽碗

食材:冰粉 芋圓 西瓜 花生 芝麻 山楂 葡萄乾 紅糖糖漿

💥做法💥

1⃣️冰粉粉倒入碗中,加入開水拌勻,溫熱後放入冰箱冷藏至凝固,切塊

2⃣️水煮開倒入芋圓煮熟,過涼水,將全部食材放入碗中,倒入糖漿攪拌均勻就可以吃啦

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