爆漿紐約軟曲奇🍪餅乾屆扛把子🆘巨好吃‼️|||Hello,這裡是烘焙小白Zoe!

作為咖啡腦袋的我必須把這款ins風甜品下午茶按頭安利給大家!說它是咖啡的CP一點也不為過哦!我真的太后悔現在才做紐約曲奇了!簡直是曲奇屆的扛把子呀~入口是外酥里軟的,滿口的巧克力爆漿真的一口淪陷!吃過的朋友都忍不住炫兩塊!下午茶搭配一杯冰涼涼的燕麥拿鐵真的絕絕子!而且超級適合新手小白上手哦~做法簡單粗暴攪一攪就成功!是一款吃一口就停不下來的曲奇餅乾!鎖死這個0失敗配方給你的姐妹安排起來~

🍯食材:
低筋粉130g 黑巧120g 黃油75g 核桃60g 黃砂糖35g 全蛋液40g 白砂糖25g 小蘇打/泡打粉1.5g 鹽1g
✅步驟:
❶軟化黃油中加入兩種砂糖攪勻 將雞蛋打散 分次加入黃油攪勻 篩入粉類加入鹽拌勻至無乾粉

❷麵糰中加入黑巧/核桃拌勻 蓋保鮮膜冷藏1h

❸將麵糰分成6等份揉成團放入烤盤 烤箱預熱 放入烤箱上下火170度烤15min香噴噴出爐!



🔸tips:姐妹們每家烤箱的脾氣不同還是要根據自家烤箱脾氣來調整溫度哦~避免烤焦!

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這是一款誰也無法拒絕的紐約軟曲奇喲!自己在家做料給的超足一口下去真的很難不愛呀