只要花生和白糖就能做！又酥又香又甜，沒有比這個更簡單的方子了

只要花生和白糖就能做！又酥又香又甜，沒有比這個更簡單的方子了

今天給寶寶們推薦一個很好用的方子，無水無油，只需要細心和耐心就能成功，就像做好的花生糖一樣，滿滿的正能量。無論是周末午後的下午茶，還是饑腸轆轆的時候作為辦公室的能量棒，都讓人唇齒留香，欲罷不能。

自己動手做的小點心總是比買的要好吃很多，咬下去滿口花生香氣且不膩口。快點動起小手來~

花生酥糖

材料

花生300g

白糖180g

步驟

①300g花生剝殼裝好。

②取250g花生仁放入烤箱170度烘烤12分鐘，放涼後去皮。（沒有烤箱可以用鍋把花生炒熟，手輕輕搓一下就能去皮）

③根據自己的喜好，選擇花生的粗細，我喜歡吃顆粒小一些的就用攪拌機打碎，保留小小的顆粒。

④180g白糖倒入不粘鍋中，小火慢慢炒化。白糖的融化根據圖片的情況：先有大結塊，然後慢慢變成棕色。

⑤把250g花生碎倒入糖漿中，迅速攪拌均勻。把攪勻的花生糖放入一個規則的盒子中整形，用搟麵杖壓均勻。趁著熱乎的時候切成你喜歡的形狀，冷了就切不動了。

香脆好吃的花生酥糖一口一個嘎嘣脆，又酥又香又甜！