再不吃它就晚了!直接被奶暈了的神仙組合!免烤箱0難度

2023-03-21     星小葵     反饋

再不吃它就晚了!直接被奶暈了的神仙組合!免烤箱0難度

最近私房爆火的芋泥奶酪球,可把我和小夥伴們饞哭了。翻一翻配料表,在家就能輕松做,無需任何工具就能輕松get~口感是寶寶們肯定喜歡的那一種奶乎乎的味道,自己做嘛,想怎麼加料就怎麼加料,幸福直線上升奧!

芋泥奶酪球

參考量:8個

荔浦芋頭300g

奶粉 20g

牛奶60g

白砂糖30g

黃油20g

紫薯粉10g

奶酪棒8根

黃豆粉(或豆漿粉)適量

①300g荔浦芋頭水開後上鍋蒸30分鐘,蒸到芋頭綿軟。

②蒸熟後的芋頭加入60g牛奶、20g奶粉、30g白砂糖、10g紫薯粉、20g黃油,用搟麵杖搗碎。也可以把所有的食材放進厚實的保鮮袋中,反復揉壓,直至所有食材完全混合即可。這樣做出來的芋泥還保留了手工的顆粒感,口感更棒!

③把芋泥分成50g一個的團子,一共可以分成8個。

④芋泥按平,把奶酪棒包入芋泥中,揉搓成小球球。再用保鮮膜把芋泥奶酪球包好,放入冰箱冷藏一會,就可以吃啦!

推薦一個我很喜歡的吃法:芋泥奶酪球再裹上黃豆粉或者是豆漿粉,真的試試巨巨巨好吃,一個是咸香,一個是甜香,按自己的口味來!

奶乎乎的芋泥團子再搭配著一層厚實的奶酪,這樣的神仙組合,我不允許你們還不知道!我一口氣可以吃三個,好吃到哭!

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