吃一次就愛上的甜品，糯唧唧的白糖糕~

2022-09-22 09:49 來源:生活有好物相伴

哈嘍啊姐妹們，現在的糕點真的是層出不窮，那麼你吃過白糖糕嗎？完全是小時候的味道，香甜軟糯好吃的不行，今天把做法分享給大家，無論是想要懷念小時候味道還是嘗鮮的姐妹都可以嘗試，尤其是糯嘰嘰星人，不要錯過哦。#自製高顏值甜品#

食材：糯米粉240g，粘米粉60g，細砂糖15g，開水240g，豬油12g，適量的白砂糖裹面用。

做法：首先把糯米粉，粘米粉，細砂糖，豬油，開水倒在大盆里，用筷子攪拌成絮狀，然後揉成柔軟光滑的麵糰，這一步可以用廚師機來操作，幾分鐘就能搞定，還省得粘手，廚師機真的是懶人必備了。

揉好的麵糰均分成35g一個的小糰子，搓成長條後折成4折，併攏然後將兩端壓扁，收口處記得捏緊。然後你就會得到一個個的小圈圈，開火熱油，油溫6成時熱下鍋，炸至浮起微微膨脹時控油撈出，最後裹上細砂糖即可。

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